Ingredienti per 4 persone:
- 500 g di salsicce di maiale
- olio extravergine d'oliva
- rosmarino
- sale
In una pirofila da forno disponete sul fondo un filo d'olio e adagiate le salsiccie,salate cospargete con il rosmarino ed altro olio,aggiungete un bicchiere d'acqua e fate cuocere in forno caldo a 200 c per 30 minuti circa.Ottime accompagnate con patate al forno(vedi ricetta di patate alla Gigi).
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ESPAÑOL
Ingredientes para 4 personas:
- 500 g de salchichas de cedro
- aceite de oliva virgen extra
- romero
- sal
En una cacerola de horno poner un poco de aceite y las salchichas,salar, espolvoree con romero y un poco más de aceite,agregar un vaso de agua y dejar cocinar en horno caliente a 200 c por 30 minudos.Muy bien acompañado con patatas al horno (ver receta patatas Gigi)
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