Lasagne al pesto-Lasañas con pesto

ingredienti per 6 persone:

• 700 g di lasagne


• 250 g di pesto


• besciamella


• 1 noce di burro


• parmigiano grattugiato


• sale e pepe

Preparare la besciamella(come da ricetta base) e una volta pronta lasciarla intiepidire una decina di minuti, aggiungetevi il pesto(vedi ricetta base) e mescolare bene.Imburrate una pirofila da forno e ricoprite la base con una parte di besciamella,adagiatevi sopra uno strato di lasagne,poi spalmateci ancora un po di salsa besiamella e spolverizzate con abbondante parmigiano grattugiato.Formate altri strati seguendo quest'ordine e finendo con un ultimo strato di lasagne ricoperte con la besciamella,dei fiocchetti di burro e tanto parmigiano grattugiato.Infornate a 190 c per circa 30 minuti,prima di servire fate riposare le lasagne per una decina di minuti.

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Español
Ingredientes para 6 personas:

• 700 g de lasañas
• 250 g de pesto
• bechamel
• 1 nuez de mantequilla
• parmesano rallado
• sal y pimienta

Preparar la besamel(como receta básica)y cuando es listo, dejar enfriar unos diez minutos,agregar el pesto y mezclar bien.Untar con mantequilla una cacerola da horno y cubrir la base con una pieza de bechamel,poner por encima de una capa de lasañas,untar otra bechamel y espolverar con abundante parmesano rallado.Formar otras capas siguiendo eso orden y terminando con última capa de lasañas cubiertas con bechamel,pequenas nuez de mantequilla y mucho parmesano rallado.Poner en horno a 190 c por aproximadamente 30 minudos.Antes de servir dejar descansar las lasañas 10 minudos.